吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。
■製造元 福光屋
■原料米/山田錦(兵庫県中区産)55%、金紋錦(長野県木島平村産)45%
■精米歩合/62%
■アルコール分/15.1
■日本酒度/+5.5
■酸度/1.54
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