10月9日ニューリリースのプレミアム燗酒【燦々】。
熟成蔵に眠る数々の原酒を選りすぐり、贅沢に組み合わせることによって、品格のあるコクと酸味、軽ろみのあるキレをもつ極上の味わいに仕上がっています。
燦々とした大らかさは燗をすることによってより一層際立ちます。
特徴
金沢の料亭で育てられた「黒帯」は肴にあうお酒です。
冷やから燗まで美味しくいただけますが、特に「燗上がり」する酒質ですので、お燗の温度帯や道具にこだわり、お好みのお燗の世界をお楽しみください。
極上の日常酒として、本格的な日本酒好きの方、自分好みの仕様にこだわりを持つ人にお奨めの一品です。
成分
種類:純米酒
原料:米・米麹
使用米:山田錦37%(兵庫県多可郡中区産)
金紋錦63%(長野県下高井郡木島平産)
精米歩合:65%
日本酒度:+4
酸度:1.2
アミノ酸度:1.5
酵母:自社酵母
杜氏名:大浦 満











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