能登ワイン最高クラスの赤
生産本数2299本
能登穴水より美味しい地ワインお届け！
全く加熱をしない生詰ワイン。
品質向上し年々人気が高まっています。
「クオネス」は能登のテロワールを最大限に表現することを目指して造られる「能登ワイン」の最上ブランド銘柄です。
フレンチ・オーク樽で約17ヶ月間じっくりと熟成させ、無濾過、無清澄のまま瓶詰しました。
ブラックベリーや干したプラムのような果実風味や、キノコや枯草を思わせる土っぽさと植物のニュアンス、そしてバニラやクローヴのようなスパイシーな香りもあって、複雑でボリュームのある芳醇な香りが豊かです。
※「日本ワインコンクール 2018」において、金賞を受賞。 限定本2299本（クオネス専用のカートン箱が付きます。）
◆葡萄品種：ヤマソーヴィニヨン（90％）、メルロー（10％）
◆樽熟成期間：１７か月
◆味わい：辛口、フルボディ
◆容量 ：７２０ｍｌ
◆アルコール度数：14.0％
