大ブレーク中！
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大量生産をしない手作りの逸品！
材料は全て地元産！
只今順次出荷中です。
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塩こうじは、塩と麹と水を混ぜて発酵させた、日本の伝統調味料です。
塩味だけではなく、うま味と甘みをあわせ持ちどんな食材でもマッチします。
冷蔵庫に1個、常備しておきたい調味料です。
原料は全て奥能登産を使用しています。
◇米・・輪島市産
◇塩・・珠洲（すず）産釜揚げ塩
【塩こうじくん】は火入れしていない、生のもの。
だから生きた酵素が体内へ。
栄養豊富で、からだにいいことがたくさん詰まっています。
保存は必ず冷蔵庫で。
配送は≪クール便≫となります。
【商品内容】
原材料：麹・塩・水
内容量：８０ｇ
要冷蔵品
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当店配送はヤマト運輸です。