平成21年、ロンドンで開催された｢IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2009｣のSAKE部門にて山廃仕込 純米酒 手取川が金賞に選ばれました！
受賞結果の詳細は酒サムライ公式ウェブサイトへ
今や、地酒のブランドとして名を馳せる《手取川・吉田酒造店》の看板清酒の一つです。
【商品説明】
蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、石川県産五百万石を６０％まで磨き低温でじっくりと仕込みました。
コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りがのどを通る際、味わう事が出来ます。
【飲みかた】
10〜12℃に冷やして飲む。または40〜45℃のぬる燗でお召し上がり下さい。
【合う料理】
穏やかな甘味と酸味が調和し旨みを伴った心地よいコクが料理自体にもコクのあるものと合います。
さらに若干の華やかな香りが肉や魚の臭みを押さえます。
すき焼き、ハンバーグステーキ、さばの味噌煮、カレイのから揚げ、酢豚、八宝菜
当店配送はヤマト運輸です。