凛とした味わいの吟醸酒
兵庫県三木市口吉川町特別A-A地区山田錦使用
酒米は極上の山田錦、水は霊峰白山の伏流水を使用。
霊峰白山の雪解け水をイメージさせる凛とした味わいと気品ある香りの吟醸酒。
室温または冷や(0℃~10℃)
10℃前後に冷やすと飲み口が引き締まり爽やかでシャープな切れ味が楽しめます。
【商品スペック】
酒質 吟醸酒
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
仕込水 手取川水系伏流水
原料米 山田錦
原料米産地 兵庫県三木市口吉川特A-A地区
日本酒度 +7
酸度 1.3
アミノ酸度 0.9